じめじめとした湿度の多さを、肌で感じる季節となってきました。夜になれば、田んぼから大音量のカエルの合唱も聞こえ、梅雨が迫ってきていると感じます。

新たな年度が始まってい、もう２ヶ月を過ぎようとしていますね。

今日は４月の春を感じる献立と、５月の端午の節句の紹介をさせていただきたいと思います（＾＾*）

まずは４月の春らしいメニューです。

春が旬の食材を使用して、彩り良く、華やかに盛り付けました♪

献立は　　菜の花寿司、清し汁(花麩・あさり)、はるさめと彩り野菜のサラダ、いちごです。

食材や、料理から春を感じていただけたかと思います。

次に５月の端午の節句の献立です。

５月５日の「子どもの日」の献立です。この日は本来、「こどもの人格を重んじ、こどもの幸福をはかるとともに、母に感謝する」のが主旨とされていますm（*＾∪＾*）m

お祝い事には欠かせないお赤飯をメインに、豚の角煮、

小煮物(白滝･大根･玉子)、清汁（豆腐・花麩）、菜の花のお浸し

のメニューとなっています。

これからも色々なメニューの紹介をさせていただきたいと思います。

それでは、軽暑の心地よい季節を、体を冷やさぬようお気をつけて過ごして

下さい(*･v･*)/☆.。．：＊・ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆

若葉の緑が身にしみる季節から、夏らしい日差しへと季節が移りましたが、いかがお過ごしでしょうか。

今月のプログラム紹介は今の季節にふさわしく園芸です。当デイケアでは野菜栽培を中心に園芸を行っています。予想以上にたくさんスナップエンドウがとれたり、可愛い大根しかとれなかったりで、昨年は３勝４敗でした。

今年は５月中旬に植えた夏野菜がたくさん収穫できることを期待して、日々移ろう季節を感じながら世話をしています。緑に接すると心が和み、マイナスイオンを浴びられるのも嬉しいですね。

５月２０日のバーベキュー大会の時には、園芸で育てた空豆を茹でて食べました。空豆の収穫も皮むきも初めての方も多く、楽しそうに作業をされていました。今年はお花も植えてみようと考えています。ガーデニングで心身ともに健康に！

平成27年6月のプログラムはこちら（PDFファイル）

新緑のきれいな季節に近づいてきました。

心地よい風が吹くたびに嬉しい気持ちになる今日この頃です＊

さて、先月号から始まりましたプログラム紹介ですが

今回は料理教室をご紹介させていただきます^^

料理教室は週に２回、水曜日と木曜日の午前中に行われており、多いときは１回の参加人数が１０名を超えることもある人気のプログラムです。

作るメニューは週ごとに変わり、身近で安い食材・旬の食材で、簡単に作れるようなメニューを考えています。難しい作業はなるべく避け、料理があまり得意でない方も、包丁の使い方など基本から一緒に学ぶことができます。

先日は旬の春キャベツを使い、クラムチャウダーを作りました。

参加されたメンバーさんから「簡単で美味しい」とのお声をいただきました＊

まだまだデイケアにはプログラムがたくさんあるので、これから少しずつご紹介していこうと思います。

では、来月号をお楽しみに^^♪

デイケア予定表　平成27年5月　（PDFファイル）

桜の花も咲き、春らしい季節となってきましたね。

今月は２月３、１４日と３月３日の行事食とセレクト食メニューを紹介したいと思います。

まず１つ目は節分の日のセレクトメニューです。普段からもお寿司が食べたいとの声も多く、喜んでいただいている献立です。

２つ目はバレンタインデーということで、ハートを模ったコロッケのメニューです。

最後に、ひな祭りの献立です。節句は高齢者の患者さんにとっても、季節感を感じていただける節目です。

季節感を味わってもらえましたか？
これからも行事食や特別なセレクトメニューについて紹介していきたいと思います。

暖かかったり、寒かったりしながらも、やっぱりもう春ですね。桜前線の待ち遠しい今日この頃です。１４日には、待望の北陸新幹線が開通し、全国的に石川県がクローズアップされました。デイケア　ザ・ライブも特別企画のプログラムを組んで、新車両の内部や駅着メロ、観光名所等を動画やスライドで鑑賞しました。早く加賀市にも線路が延びてくるといいですね。

さて、今月号からデイケア　ザ・ライブで実施しているプログラムについて、ご紹介していきたいと思います。今回は昨年６月からスタートした喫茶「ほっと」についてです。当デイケアでは「生活支援型プログラム」「対人交流型プログラム」「運動系プログラム」「創作系プログラム」「体験・学習型プログラム」等、様々なカテゴリーのプログラムが用意されていますが、喫茶「ほっと」は対人交流と体験・学習に軸足を置いたプログラムの一つです。プログラムの流れとしては、

①    デイケアセンターの一室を喫茶店に模様替えします。おしゃれな照明やアロマディフューザー、ＢＧＭ等を準備します。

②    店員役とお客さん役に分かれます（くじ引きで決めます）。

③    お客さん役はメニュー表から飲みたいドリンクを決めます。店員役は注文をとり、伝票に記載します。

④    店員役はドリンクの準備をして、出来上がったらお客さん役のメンバーさんに届け、接客します。

⑤    お客さん役は、ドリンク、お菓子をつまみながら、おしゃべりをしたり、メンバーさん同士で交流します。

⑥    お客さん役が退室したら、店員役は後片付けをしていきます。

このプログラムの目的は、喫茶店の疑似体験を通して接客スキルを習得したり、リラックスした空間で集団参加、対人交流の促進を図るなどが挙げられます。就労を目指す目指さないにかかわらず、接客場面を通して店員役になった時の大変さ、緊張感をメンバーさん同士で共有することで、仲間づくりのつながり、支え合いになっているように感じます。

これからも私たちは、メンバーさんが安心できる人間関係の中で、楽しみながら社会参加を目指せるよう、プログラム開発をしていきたいと思います。

デイケア予定表平成27年4月（PDFファイル）