じめじめとした湿度の多さを、肌で感じる季節となってきました。夜になれば、田んぼから大音量のカエルの合唱も聞こえ、梅雨が迫ってきていると感じます。

 

新たな年度が始まってい、もう２ヶ月を過ぎようとしていますね。

今日は４月の春を感じる献立と、５月の端午の節句の紹介をさせていただきたいと思います（＾＾*）

 

まずは４月の春らしいメニューです。

春が旬の食材を使用して、彩り良く、華やかに盛り付けました♪

献立は　　菜の花寿司、清し汁(花麩・あさり)、はるさめと彩り野菜のサラダ、いちごです。

食材や、料理から春を感じていただけたかと思います。

 

次に５月の端午の節句の献立です。

５月５日の「子どもの日」の献立です。この日は本来、「こどもの人格を重んじ、こどもの幸福をはかるとともに、母に感謝する」のが主旨とされていますm（*＾∪＾*）m

お祝い事には欠かせないお赤飯をメインに、豚の角煮、

小煮物(白滝･大根･玉子)、清汁（豆腐・花麩）、菜の花のお浸し

のメニューとなっています。

 

これからも色々なメニューの紹介をさせていただきたいと思います。

それでは、軽暑の心地よい季節を、体を冷やさぬようお気をつけて過ごして

下さい(*･v･*)/☆.。．：＊・ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆